독일 딥테크 기업 Bioweg가 유럽 최대 규모의 박테리아 셀룰로오스(bacterial cellulose) 생산플랜트 건설 계획을 발표했다. 총 3,500만 유로 규모의 펀딩을 확보했으며, 2026년 4분기 착공이 예정돼 있다. 소식은 9월 17일 보도됐다. 신규 플랜트는 노르트라인베스트팔렌주 엘스도르프(Elsdorf)의 기존 Pfeifer & Langen 설탕공장 부지 내에 건설되며, 설탕 생산 과정에서 나오는 당밀 등 부산물을 발효 원료로 활용해 박테리아 셀룰로오스를 생산하는 정밀발효(precision […]
